Fui ao CAFÉ ALGO A MAIS(
subsolo da galeria Malcon)
para tomar um Chai Latte Tea.
A bebida indiana, que leva chá preto,
massala (mix de especiarias) e leite,
é pra lá de tradicional - mas tem receitas
tão variadas quanto as possibilidades
de combinações de cores dos sáris.
O chai original é feito com chá preto e leite fervido
separadamente em igual proporção. A mistura é feita no
coador, quando é adicionada a massala - um mix de canela,
cravo, noz-moscada, cardomomo, gengibre e açafrão).
O CAFÉ ALGO A MAIS capricha no chai servido em
xícaras de porcelana muito bonitas
Você gosta de chá com leite?
Aquele abraço
Irajá Heckmann
Quantas calorias tem esse chá?
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