terça-feira, 22 de setembro de 2015

Restaurante LORITA

Estive numa noite agradável de primavera
no Restaurante Lorita
na rua Castro Alves, 678

A culinária é francesa por excelência
pelo cozimento longo e lento dos molhos-base, 
feitos a partir da técnica da não-fervura
esses molhos garantem um sabor genuíno.
A arte de ressaltar sabores confere ao Lorita 
uma cozinha aromática, cheia de "perfumes".

Fusion Cuisine envolve a participação de 
cozinhas de outras culturas, países ou 
regiões, como tons que, de forma artística, 
vão compondo a tela dos sabores. 

No Lorita, a fusion fica por conta da influência 
das culinárias vietnamita, peruana e indiana.
A arte está, na cozinha do Lorita
pela evidência da sensorialidade, do prazer e do inusitado.

Qual o maior prazer da vida?

 set-2015









nov-12












Jul-2013







 mai 2014






Nenhum comentário:

Postar um comentário