segunda-feira, 24 de janeiro de 2011

ANÉIS E PULSEIRAS: PRESENTEANDO

Gente:

Minha amada dizia que era TPM ou dor de cabeça,
mas notei uma certa insatisfação da parte dela. 

Então fui agrada-la com ANÉIS E PULSEIRAS,
Não foi preciso ir à uma joalheria...
fui para cozinha e preparei

ANÉIS E PULSEIRA de cebola empanados
- 1 copo (tipo americano) cerveja
- 1 copo (tipo americano) de farinha de trigo
- Sal a gosto
- Ervas picadas a gosto (sálvia, alecrim e tomilho)
- Pimenta vermelha tostada picada a gosto
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
- 3 cebolas cortadas em anéis de cerca de 1 cm
- Óleo para fritar

Misture 1 copo (tipo americano) de cerveja com 1 copo (tipo americano) de farinha de trigo.

Adicione sal e ervas picadas a gosto (sálvia, alecrim e tomilho) pimenta vermelha tostada picada a gosto e 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado. 

Deixe descansar por 20 min.
Passe os anéis de cebola na mistura de cerveja e farinha de trigo e frite em óleo com temperatura moderada (de 160ºC a 170ºC), aos poucos.


Escorra em papel absorvente e sirva quente.


Presentei sua amada com algo original


Irajá Heckmann

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