Fui convidado para um evento,
no Dia da Árvore,
no Restaurante Hashi Art Cuisine
Era um evento da indústria farmacêutica
para abordar o tratamento para colesterol elevado
O uso das estatinas (medicamento para redução
dos níveis elevados de colesterol)
tem reduzido os eventos de
morbidade e mortalidade cardio-vasculares
Mas a cuisine daquele restaurante
fez a alegria dos médicos que assistiram
a palestra cientifíca e que antes e depois
conversaram sobre política, cultural, futebol
Gosto muito do estilo francês de servir:
inicia com prato de salada,
depois vem o prato principal montado
e finaliza com a sobremesa
Qual teu prato preferido?
Aquele abraço
Irajá Heckmann
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